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2019/03/15 16:29
지바 전파 대학 농학과의 연구 팀은 30일 세계에서 처음으로 씨 없는 옥수수 '노 콘'의 개발에 성공했다고 발표했다.
앞으로는 품종 개량을 거듭하여 양산화를 목표로 한다. 연구팀에서는 씨 적은 옥수수의 품종들끼리 교배하여 종래 대비 20%까지 씨앗의 양을 줄이는 개량종을 개발하였는데 거기에 방사선을 쬐여 완전히 씨가 나지 않는 옥수수를 만들어내는 데 성공했다.
앞으로는 씨 없는 옥수수의 씨앗을 싼 값에 양산할 수 있는 방법을 검토하는 단계에 들어간다.
씨 없는 속수수가 보급되면 먹을 때 씨가 이에 끼지 않는 것과 콘 스프가 단순히 데운 크림 우유가 되는 등의 이점이 거론된다.
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